企业介绍

武汉后厨铭家餐饮管理有限公司是国内知名的特色餐饮运营、推广、管理机构.武汉后厨铭家餐饮管理有限公司"是一家在国际餐饮市场上知名的民营企业。以食材、酱料、调味品、食品机械及后期加工成半成品为主，屹立于大陆餐饮市场。近几年来、随着公司业务不断发展，公司实力不断壮大、公司开始积极投身于传统美食的传播与推广。公司斥巨资倾情打造，并愿与更多的合作伙伴一起让地道的美食风靡全球。

在1789年10月的时候，随路易十六从凡尔赛迁回巴黎，巴黎人平均每人每天要吃掉一斤面包，在那个时候，法国的每个城镇，都会推举一个 为优秀的面包师，在人们的心中，他的位置几乎和国王一般神圣，受到人们的尊重和敬仰，但是与此同时也背负了重大的责任，有人说，如果首席面包师烤糊了面包会受到严重的惩罚。

在这个时候有一位叫，安托瓦内的年轻人，被人们推举到皇宫为国王，王后做面包，他那超高的烘焙技艺，征服了玛丽王后。由此安托瓦内的在皇室工艺及配方传承至今，可见现在法国人们对面包的重视，除了法国，没有人能找出第二个国家把面包当成国家象征的，在法国每次看到街上夹着法棍面包，兴冲冲往家赶的人们，我们都会想起那句话，"面包会有的，一切都会有的"。

　　真正好的面包，全靠烘焙的火候和技艺。法国人也以这流传了几百年的皇家工艺而自豪。

现在"VQHP味趣法式风情皇家烘焙"秉承了法式面包的纯正底蕴。并不断创新与完善，将法式皇家烘焙文化发挥到了 。在法国法式风情便是纯正皇家烘焙的代名词

　　法式皇家烘焙【企业文化】

　　我们坚持以人为本，

　　因为人才彰显实力

　　我们坚持诚信至上，因为信仰缔造品牌

　　法式皇家烘焙企业文化概况：

　　●以精英团队塑造企业文化；以企业文化培养优秀员工；以优秀员工永续名牌经营

　　●以管理精品推进产业发展；以产业发展追求企业效益；以企业效益凝聚优秀人才

　　法式皇家烘焙企业宣言：

　　我们永远以一颗热情、年轻、善良的心并肩同行，我们的团队有着共同的远景与目标、信仰与追求，对理想与美好生活的共同渴望使我们彼此关爱、相互激励，共同成长。和谐、共赢、奉献、创新，我们的信念永远不变。我们在「法式皇家烘焙」的家园中，接受企业文化的滋润与重塑，它给予我们新的观念、新的理想，无论我们身处何方，我们都将与它一起茁壮成长。

　　品牌使命：让美味的种子播撒到全世界

　　核心价值观：品质是我们的生命，诚信是我们的信仰，服务是我们的使命，品牌是我们的灵魂！

　　法式皇家烘焙加盟项目优势

　　消费意境化：将消费环境与休闲文化共融，提升消费业绩！

　　「法式皇家烘焙」“消费意境化”新概念，从美食制作到店铺设计，始终将“点染饮食文化和民族情感的超然境界”之理念贯穿其中。无论是进餐或闲坐，耳中飘荡的都是如天籁般的远古音符，眼前闪烁的都是撰写美丽的食物，就是再挑剔的食客，也会带着感激的心情重新体味生命的美丽，沉醉在生命中的每一次欢乐中，与向往做着无声息的交流。

　　品种系列化：汇聚时尚经典美食，全面满足不同需求！

　　「法式皇家烘焙」，不仅有传统的各类烘焙美食，更有法式、港式甜品、甜点、咖啡、时尚冷热饮品以及用于生日、庆典、聚会、休闲及极富创意的纯手工定制蛋糕，能全面满足中国不同消费群体的需求。百余款不同风格的产品，香酥爽口，沁人心脾，均可让人颐朵生情，留连往返！

　　工艺艺术化：把食品做成艺术品来展销，升华市场竞争力！

　　「法式皇家烘焙」好吃、好卖的秘诀就在于“选材配方”和“制作工艺”的艺术化。走进「法式皇家烘焙」连锁店，眼中的每一道食品犹如款款艺术珍品，鼻中的每一种味道既能自成一体又可完美融合，口中的每一次咀嚼都是一次用心的体会……所有食品的核心原料和技术由总部提供，确保每一款食品的纯净血统。保证加盟店的核心竞争力，雄霸一方市场，安心赚钱乐翻天！

　　时尚平民化：时尚平民化超前营销理念，无形聚拢超人气！

　　「法式皇家烘焙」将时尚平民化，在保证所有产品造型时尚、口味时尚的同时，努力降低制作成本，即保证了“眼球”经济时代特色，有无形聚拢了超人气指数，直接提升了投资者的营业收益！

　　设备知名化：引进知名设备产能高效，降低投资成本！

　　「法式皇家烘焙」在配备知名厂商系列制作设备、配以总部统一批量生产的各类包材，操作简单、性能稳定、出品率高，形象统一，极大地提高了生产率，降低了制作成本，体现了连锁品牌的优势。

　　经营立体化：多种模式满足不同需求，实现投资立体收益！

　　「法式皇家烘焙」，首度推出风靡世界的“一拖N”经营模式，即可单项经营，也可综合经营。“一拖N”经营模式，颠覆单一品种经营传统，使你以一个店的投资，实现多个点的滚烫收入，给寸土寸金的店面带来意想不到的创收效果。

　　法式皇家烘焙【合作条件】

　　1、具备独立民事责任能力和经营资格，认可特许经营模式；

　　2、对「法式皇家烘焙」品牌以及品牌经营理念有较高的认同；

　　3、对当地快消市场熟悉，具备一定的销售通路；

　　4、具备位于当地零售旺地的店铺且具备良好的商业信誉者优先考虑；

　　5、备有人民币20万以上启动资金

　　6、认同「法式皇家烘焙」的经营理念及目标远景，能配合全国性的促销活动及安排管理；

　　7、愿意接受「法式皇家烘焙」总部的系统培训和经营指导；

　　8、愿意执行「法式皇家烘焙」总部规定的价格体系、服务及区域保护等市场政策。

　　法式皇家烘焙加盟流程

　　一．加盟咨询

　　登陆官方网站或向总部索取资料初步了解法式皇家烘焙经营模式。

　　二．意向选址

　　在对法式皇家烘焙品牌加盟合作细节详细了解之后，可有针对性地对当地烘焙市场进行实地调研，理性分析当地市场，多方选址。

　　三．参观考察

　　参观总部直营店面，洽谈具体合作条件，了解总部运营细则。

　　四、签订合同

　　双方洽谈达成合作意向后，与武汉总部签定特许加盟合同，支付合同款后，即进入开店的筹备阶段，总部后续部门将全程跟进店面的筹备工作。

　　五．店面设计、工程装修

　　1．总部统一设计

　　根据法式皇家烘焙店装修风格，对加盟店面进行整体设计，出具全套图纸。

　　2．工程装修施工

　　总部设计图纸完成，加盟商根据图纸要求，联系具有资质的装修公司进行店面装修。

　　六．设备物料到位

　　在工程装修开始后，总部将即时发货，并于总部人员到场后进行清点，安装、调试，同时进行本地原材料的采购。

　　七．驻店运营指导    

　　总部将于装修竣工清场后委派专业人员对加盟商店内的人员进行技术、店务管理等培训与指导，制定店面管理的各项规章制度，进行岗位划分，责任到人，严格管理。

　　八．开业筹备

　　1．市场推广：在试营展开之前，开展市场营销推广策划，在当地媒体投放广告宣传，扩大品牌影响力，提高品牌在当地知名度。

　　2．试营业：试营业期间，及时发现问题，有针对性地进行解决，为正式开业做好前期准备。

　　九．正式营业

　　试营业一段时间后，店内各项服务，出品运营正常后正式开业。

　　法式皇家烘焙加盟支持

　　法式皇家烘焙【品牌支持】

　　>培训支持、强大培训体系：总部对加盟店进行全面系统培训，包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、技术工艺流程、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等，不论合作商有无经验，都让您成为真正的行家，站在巨人的肩膀上创业。

　　咨询评估、精心解答、科学评估：对预开味趣-法式皇家烘焙法式面包店或代理商进行详细的沟通解答，并推荐商务合作方案，对合作商进行初步评估。

　　筹建方案：对不同的店面进行全方面的筹备方案。将繁琐的工作简化，提供个性化、快速化的筹备方案。定制式建店方案

　　门店设计：设计合理的布局方案，科学的操作区域设计，时尚的就餐区设计和简约大方的门面设计，创造良好的消费体验。国际 的设计方案

　　物流配送：总部将物料、原料、设备等物品 时间配送到店，建立物流体系，不管在哪都能及时配送，免去合作商繁琐采购。准确快速响应

　　巡店督店、监督执行、品牌监管：不定期进

　　行巡视各店的经营情况，指导促销、技术等方面的经营事宜，监督店面方案的落实情况和监管运营环节的执行情况。

　　带店服务、现场指导、

　　实店培训：总部老师亲自到店面带店指导，全方面解决实际店面的各细节问题，对产品技术、门店装修、宣传方案进行现场指导。

　　法式皇家烘焙【物流支持】

　　一、信息处理

　　1、法式皇家烘焙拥有自己的物流合作公司，物流部的ERP、CRM管理系统以及完善的现代化物流系统，开启了供货“绿色通道”。

　　2、公司总部成立了专门针对合作商的400电话订单处理中心(50条线)，确保加盟店订单处理不过2小时，从早8:30到晚8点店铺打烊期间都能咨询进货，全天侯服务加盟商。

　　3、覆盖全国的物流系统和仓储基地，有效的保障了商品采购成本和货物运转速度。

　　二、货物配置

　　1、订货方式多样，快捷：合作商可以根据自己的实际情况进行选择订货方式，既可到总部直接看样订货，也可参照网站上公布的产品图片或者产品画册，通过电子邮件或者传真订货；

　　2、专业分工，保证效率：物流公司设定订单管理，仓库管理，运输配送管理等三大部门，对物流配送的各个环节进行专业的分工协作，切实保证合作商在货品配送上的及时，准确；

　　3、专业专管：针对不同的业务分区，各区域经理对所辖加盟店的货品负责，保证 畅通的信息沟通和业务往来，及时把市场信息反馈物流中心，调整滞销商品，保证产品配货结构的合理。

　　法式皇家烘焙【开业支持】

　　法式皇家烘焙投资事业总部，凭借多年市场成功运营经验和成功经营模式，运用当今世界 知名的国际连锁经营管理理念，实行“整店输出?保姆式扶持”策略，将品牌文化、品牌形象、经营理念、服务管理、运营管理等以“捆绑式”完全复制给各品牌连锁加盟店，让加盟商轻松经营、确保开店成功。

　　法式皇家烘焙总部对中国市场按人口比例、收入水平与消费能力进行区域划分，针对不同地区的特点和店面等级，设计了切实可行的市场启动计划，帮助各地加盟商顺利启动项目。“复制就成功、开店即盈利”是总部的运营宗旨，“扶上马，再送一程”是总部的服务宗旨。

　　选址评估支持：用成功的选址经验帮助加盟商进行商圈属性分析及市场规划，降低创业风险。

　　投资规划支持：用成熟的经营经验来帮助您做投资预算及投资收益分析。

　　店面装修支持：由法国 装修设计师进行统一的店铺规划，创造舒适的购物环境。

　　开业指导支持：带店专员上门指导开业，全方位的支持，让加盟店无任何后顾之忧。

　　法式皇家烘焙【跟踪支持】

　　从签约选店、筹备开业到经营管理，法式皇家烘焙烘焙总部将全程扶持，不间断的店员培训、经营咨询、营销培训和督导支持实时跟进，成功经营理念和实战经验毫无保留地悉数传授，彻底解决加盟店在经营中的一切实际问题，提高“法式皇家烘焙”品牌的核心竞争力和市场占有率，从而消除加盟商的经营顾虑，让加盟商切实享受到在大品牌的呵护与关爱下，轻轻松松创业，开开心心赚钱。

　　营销跟进，服务到店：法式皇家烘焙总部的企划大师为经营者制定提供营销方案，并组织实施。大到与各种节假日促销方案、互动式营销方案、体验式营销方案的设计制定，小到各种执行细则的出台、各种活动物料的设计制作，有总部的专业团队为您打理，让加盟商轻松开店。